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Musique et nature : une rencontre mutuellement fécondante, l’une se plaisant à disserter à propos de l’autre en une multitude d’accents et d’images colorées plus ou moins clairement descriptives. De tout temps, les compositeurs se sont peu ou prou intéressés à tisser des portraits en musique de la nature qui les entoure et les inspire, de la simple allusion jusqu’aux véritables tableaux musicaux merveilleusement descriptifs. En voici quelques échos, glanés au fil de diverses époques, depuis l’évocation des délices des jardins de l’Alhambra à Grenade au Moyen-Âge jusqu’aux pages orchestrales et chorales qui font vivre une nature tour à tour conciliante et tumultueuse dans divers opéras des 18e et 19e siècles, en passant par un panégyrique de ce qui est peut-être le meilleur produit de la nature : le vin ! Voici également l’occasion de disserter à propos de la nature des choses, des sentiments, ou encore des réactions chimiques passionnantes qui se produisent lorsque des essences musicales de différentes natures se rencontrent et se combinent : baroque espagnol et folklore sud-américain, par exemple, mais aussi le mélange classique-folk-jazz concocté autour de Philipp Catherine.
Saveurs en contrastes donc, mais toujours un égal bonheur.